HAPPY HALLOWEEN!! from Pumpkin House @ Nijiya Farm.
パンプキンハウスから HAPPY HALLOWEEN!!
Shabu-Shabu season is coming! You can buy all the ingredients for Nabe (hot pot) party at your local Nijiya store: Dubreton pork slice, Nijiya sesame sauce, organic vegitables and organic Tofu. You can also watch this video on TV from middle of October.
しゃぶしゃぶの季節がやってきましたね!お鍋の材料(デュブレトン豚スライス、ごまだれ、オーガニック野菜、オーガニック豆腐)全てニジヤにて取り揃えております!CMは10月中旬よりTVでも放送されます♪
We are making Gochiso Magazine 2011 Winter now!
We have enjoyed and completed kids challenge part.
ただ今、ご馳走マガジン・冬号作成中!
きっずチャレンジの撮影、無事終了しました。
Nijiya’s seasonal magazine “Gochiso Magazine 2011 Fall” is finally published. Full of delicious autumn recipe and food. It’s Free at all Nijiya stores.
ニジヤの季刊誌『ごちそうマガジン2011』秋号が完成しました。秋のおいしいレシピや食材の情報が満載!ニジヤ各店にて無料配布中です。
Finger lime (aka. caviar lime) is about the size of little finger and has been popularised as a gourmet bushfood. It is originated in Australia, and one California farmer is elaborately growing the trees. Because it takes five years from planting to first crop, and it produces only 5lb from one tree, it is used as a valuable ingredient at high-class restaurant.
小指ほどの大きさのフィンガーライムはブッシュキャビアとも呼ばれ、中から美しい小さな粒が続々と出てきます。
もともとオーストラリアが原産国ですが、カリフォルニアに一軒だけある農家が丹精込めて生産しています。植樹してから最初の収穫まで5年かかり、現在1本の木から2、3kg程度しか収穫できないため、高級食材としてレストランなどで多く使われています。
New Gochiso Magazine (in English) is available at all stores!
新しい英語版ごちそうマガジンができました!各店にてお求め下さい。
2011/8/28
We have enjoyed harvesting the new soy bean crop with our guests.
Summer is the season for soy beans.
We tasted the boiled soy beans right after we plucked.
The taste of fresh beans was so delicious!!
枝豆収穫の体験を行いました!
(8.28.2011)
夏は枝豆が旬。
たくさん収穫したあとにすぐに茹でて、いただきました。
採れたての味はまた格別ですね。
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